ELDRE: Hjerterått. Skammelig. Dette er ord som er brukt under et hett tema som nå i det siste er dukket opp i mediene. Og de lite flatterende begrep er brukt om det faktum at langt flere enn forventet dør av underernæring enn av det fryktede coronaviruset på våre sykehjem. Seks av ti beboere dør av […]
mat
Sammen om et bærekraftig matsystem
Stortingsvalget er rett rundt hjørnet, og nå kniver partiene om å vinne din stemme med sine hjertesaker. Et bærekraftig matsystem er vår hjertesak; en sak med en viktig sosial og miljømessig dimensjon. Her er forebygging og reduksjon av matsvinn et av de viktigste tiltakene, noe som også funn i den siste klimarapporten underbygger. Mange engasjerte […]
Elendige forhold i norsk svineproduksjon
GRIS: Nå er det ikke lenger nok med lovnader, bortforklaringer, bagatelliseringer og reklamekampanjer fra verken fra næringen selv, eller fra Landbruksminister Bollestad. Elendige forhold i norsk svineproduksjon I 2019 avslørte NRK gjennom Norunn Haugen og Piraya films dokumentar “Griseindustriens hemmeligheter” kritikkverdige forhold i mange grisefjøs rundt i landet. Vi fikk se syke hjelpeløse griser, griser […]
Høyre krever nye grep i svinenæringen
Høyres landbruksnettverk er rystet etter NRK-dagsrevyens sending om svinenæringen lørdag 05.juni. Dersom NRK sin dokumentasjonen stemmer, er det snakk om 26 gårder hvor kritikkverdige forhold på dyrevelferd avdekkes. Dette kan ikke bortforklares med enkelthendelser selv om vi også vet at de aller fleste svinebønder er seriøse. Det er nødvendig med nye grep i næringen. Regelverket […]
Matusikkerheten i Norge
MAT: Vi må produsere mer til oss sjøl. Takk til Magne Nordby for hans innlegg i HA 14. mai, der han spør om hva vi skal leve av hvis vi ikke skal produsere noe. Til dette er det opplagte svaret at vi faktisk må produsere mer til eget forbruk enn vi gjør i dag. Den […]
Livsfarlige kjøttkaker
Hva skal vi så leve av, hvis det ikke skal produseres noe? Undertegnede har nettopp fått presentert i programmet Politisk Kvarter på Tv’n, at hvis jeg fortsetter å spise kjøttkaker, og kua fortsetter å fise, så blir det verdens undergang. Hva skal vi så leve av, hvis det ikke skal produseres noe verken i fjøset, eller […]
NorgesGruppen: hansken er kastet
MAT: Hvorfor er det ikke nok norsk kjøtt i butikken? På mitt spørsmål svarer Mani Hussaini, næringspolitisk sjef i NorgesGruppen, at det skyldes leveranseproblemer under pandemien. Langt på vei er vi nok enige der. Mer interessant er spørsmålet om norsk dagligvarehandels ansvar for – og interesse i – å sørge for lønnsomheten i det å […]
Mattesten hos Kiosk Monsen
Jeg er nok over gjennomsnittet interessert i mat og matlaging. Og leser derfor med stor glede deres anmeldelser av ulike spisesteder på Hedmarken. Den siste var etter besøk på Kiosk Monsen på Furubergstranda. Men var det mulig å score 27 poeng når en har kun en minikiosk som kjøkken? Det vil si at de leverer […]
Kaldt og kynisk fra Bondelaget
Jeg støtter norsk mat og den norske bonden. Det er også derfor jeg har meninger om hva og hvordan vi skal produsere, og det er grunnen til at jeg ikke kan la Bondelagets leder i Innlandet, Elisabeth Gjems sitt innlegg (13.4) stå uimotsagt. Du skal nemlig være ekstremt kreativ om du tror vi kan produsere […]
Vi vil ha mer norskprodusert i butikkhyllene
Elisabeth Gjems i Bondelaget sår tvil om dagligvarekjedens intensjoner når hun skal forklare hvorfor det ikke er nok norskprodusert kjøtt i butikkhyllene. Vi kan ikke snakke for andre, men vi kan snakke for oss selv. NorgesGruppen prioriterer alltid norsk kjøtt. Vi ønsker mer norskproduserte varer og råvarer i våre utsalgssteder. Kortreiste, bærekraftig og lokalproduserte råvarer […]