MAT: Tradisjonelt har nordmenn utnyttet alle deler av dyret som ble slaktet. Det er ikke så vanlig i dag. Vi lever livene våre lenger unna dyrene og slakter ikke lenger selv – det har ført til mindre bevissthet om hvilke deler av dyret vi spiser og hvordan vi tilbereder mat fra ulike deler av dyret. […]
matproduksjon
Internasjonalt samarbeid som metter
Nei til EU gratulerer Verdens matvareprogram med fredsprisen. Verdens matvareprogram er en verdig, viktig og riktig mottager av årets fredspris. Årlig markeres Verdens matvaredag 16. oktober, dagen skal skape oppmerksomhet rundt behovet for å skaffe tilstrekkelig og næringsrik mat til alle. Nobels fredspris løfter i år denne dagen til nye høyder! Mat er mer enn å mette. […]
Om plantemelk, lab-mat og dommedagsprofetier
Når melkekonsumet stuper og industrien snuser på syntetisk melk, ringer klokkene for en satsning basert på norske råvarer. Langsomt ble landet vårt egetmed grøde av hav og jordog slitet skapte en ømheten svakhet for liv som gror Nordahl Griegs korte verselinjer, for mange kjent gjennom utstillingen om Norges historie på Maihaugen, rører ved noe hos […]
Kjøp norsk kjøtt
Jeg er enig i det Brit Lien skriver om merking av kjøtt og grønnsaker. De som ønsker å gi de norske bøndene sin støtte bør også tenke seg om når de reiser på «harry-handel» i Sverige. Det «billige» kjøttet der er ikke produsert i Sverige. Det som er svenskprodusert har normale priser. Det eksporterte kjøttet […]
Våkn opp
Hele verden «sto i brann» lenge før koronaviruset kom. Både vi og resten av verden må endre kurs. Ingen kan fortsette økonomisk vekst inn i himmelen uten at vi får nye kriser som matmangel, miljøkatastrofer, tap av arbeidsplasser, overoppheting, flere folkevandringer og flyktninger, nye pandemier og gjeldskriser – alt menneskeskapt. Her i Norge har de […]
Merking av mat og skitne triks
Det har vært flere oppslag om manglende merking av mat og jeg vil oppfordre alle som handler til å være årvåkne. Ta med lupe når du går i butikken, for plutselig har du tysk kjøtt i handlekurven. Det står med liten skrift på baksiden hvor det kommer fra, på forsiden er det «pakket i Norge». Poteter og […]
Opptatt av miljøet?
Velg norsk lam på grillen i sommer. Norske bønder og norsk lam er del av klimaløsningen. Vi bønder er klimabevisst – det handler om vårt levebrød. Krisa vi nå har vært igjennom viser at landbruket ikke er klimaverstingen, som flere skal ha det til. Landbruket har drevet som normalt samtidig som klimagassutslippene har gått drastisk […]
Hva med utegris?
At kua skal få være ute om sommeren, er lovbestemt. Burde ikke grisen få være det også? Å få være ute og rote i jorda for å lete etter mat, er basale behov for grisen. Det vil være et dyreverntiltak for grisen, men kanskje litt mer arbeidskrevende for bonden både å starte opp og å […]
Regjeringen Solberg styrker norsk landbruk
I et innlegg i HA 7. mai er Elisabeth Gjems i Hedmark bondelag kritisk til regjeringens landbrukspolitikk. Denne kritikken er grunnløs. Jeg håper bondelaget er enig i at de viktigste målene for landbrukspolitikken er økt matproduksjon, spredt bosetting og ivaretakelse av kulturlandskapet. I realiteten er dette hovedmålene til landbrukspolitikken etter krigen. Med dette utgangspunktet er […]
Viktig jordbruksavtale for Innlandet
For bøndene: Vi er stolte av at KrFs landbruksminister Olaug Bollestad for et par uker siden kunne presentere en enighet om jordbruksavtalen for 2020-2021. Midt i en krevende tid for landet vårt har staten og bondeorganisasjonene blitt enige. Denne avtalen er viktig, for den bidrar til å trygge norsk matproduksjon gjennom økt forutsigbarhet for norske […]